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职位详情

完整职位描述

基础信息

所属部门:

淘天集团

学历:

本科

工作年限:

3 年

职位描述

1. OEM/自有品牌商品质量全流程管理负责肉禽、蛋类及果蔬类自有品牌商品从研发到上架的全链路质量管理，包括原料采购、生产加工、包装运输等环节的风险识别与控制。参与新品开发阶段的质量标准制定，确保产品符合平台质量规范和消费者预期。 2. 商品上线前风险评估与审核对OEM厂商或自有工厂的商品进行上线前的质量评估，涵盖感官审品、理化指标检测、冷媒配置、包装合规性等方面，确保商品具备高品质交付能力。定期开展神买测评，对不合格商品提出整改建议并推动闭环处理。结合市场需求与平台战略，参与自有品牌商品标准的制定与更新，推动品质升级与差异化竞争。支持新商品、新工艺、新包装方案的试点与验证，确保创新过程中的质量可控。 3. 商家协同与品质治理对合作厂商/供应商进行质量诊断与审核，推动其建立标准化品控流程，提升自有品牌商品的一致性与稳定性。针对高风险品类，牵头专项治理行动，保障重点商品的品质确定性。 4. 客诉问题分析与改进闭环处理日常与OEM/自有品牌相关的质量客诉，通过数据分析溯源问题，协同生产端、物流端及业务方推动问题解决，并持续优化商品合格率与客户满意度。 5. 质量安全体系搭建与支持为自有品牌商品提供专业的质量安全管理支持，协助构建覆盖供应链各环节的质量管理体系。推动HACCP、ISO等相关质量体系在OEM厂商及自有工厂的落地执行，提升整体品控水平。

职位要求

1. 学历背景本科及以上学历，食品科学、生物工程、化学、质量管理等相关专业优先。 2. 行业经验 3年以上食品/生鲜/OEM/自有品牌质量管理相关工作经验，有大型零售企业或互联网生鲜自有品牌平台背景者优先。熟悉OEM合作模式，具备商品开发、供应商审核、质量协议制定等实战经验者优先考虑。有冷链商品质量管理、仓储物流品控经验者优先。 3. 专业能力熟悉食品质量管理体系（如HACCP、ISO22000等），具备较强的问题分析与解决能力。具备良好的数据敏感度，能通过数据分析发现潜在质量问题并提出改进建议。熟悉国家食品安全法规及平台商品质量标准，能有效对接内外部质量合规要求。 4. 沟通协作能力沟通表达能力强，能够跨部门高效协作，推动OEM厂商、内部业务团队共同达成质量目标。性格开朗，团队意识强，具备包容性和分享精神，能够在多变环境中快速适应并推进工作。

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