职位描述
1. OEM/自有品牌商品质量全流程管理
负责肉禽、蛋类及果蔬类自有品牌商品从研发到上架的全链路质量管理，包括原料采购、生产加工、包装运输等环节的风险识别与控制。
参与新品开发阶段的质量标准制定，确保产品符合平台质量规范和消费者预期。
2. 商品上线前风险评估与审核
对OEM厂商或自有工厂的商品进行上线前的质量评估，涵盖感官审品、理化指标检测、冷媒配置、包装合规性等方面，确保商品具备高品质交付能力。
定期开展神买测评，对不合格商品提出整改建议并推动闭环处理。
结合市场需求与平台战略，参与自有品牌商品标准的制定与更新，推动品质升级与差异化竞争。
支持新商品、新工艺、新包装方案的试点与验证，确保创新过程中的质量可控。
3. 商家协同与品质治理
对合作厂商/供应商进行质量诊断与审核，推动其建立标准化品控流程，提升自有品牌商品的一致性与稳定性。
针对高风险品类，牵头专项治理行动，保障重点商品的品质确定性。
4. 客诉问题分析与改进闭环
处理日常与OEM/自有品牌相关的质量客诉，通过数据分析溯源问题，协同生产端、物流端及业务方推动问题解决，并持续优化商品合格率与客户满意度。
5. 质量安全体系搭建与支持
为自有品牌商品提供专业的质量安全管理支持，协助构建覆盖供应链各环节的质量管理体系。
推动HACCP、ISO等相关质量体系在OEM厂商及自有工厂的落地执行，提升整体品控水平。
职位要求
1. 学历背景
本科及以上学历，食品科学、生物工程、化学、质量管理等相关专业优先。
2. 行业经验
3年以上食品/生鲜/OEM/自有品牌质量管理相关工作经验，有大型零售企业或互联网生鲜自有品牌平台背景者优先。
熟悉OEM合作模式，具备商品开发、供应商审核、质量协议制定等实战经验者优先考虑。
有冷链商品质量管理、仓储物流品控经验者优先。
3. 专业能力
熟悉食品质量管理体系（如HACCP、ISO22000等），具备较强的问题分析与解决能力。
具备良好的数据敏感度，能通过数据分析发现潜在质量问题并提出改进建议。
熟悉国家食品安全法规及平台商品质量标准，能有效对接内外部质量合规要求。
4. 沟通协作能力
沟通表达能力强，能够跨部门高效协作，推动OEM厂商、内部业务团队共同达成质量目标。
性格开朗，团队意识强，具备包容性和分享精神，能够在多变环境中快速适应并推进工作。
