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酒店接待 个职位
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Marriott International, Inc —青岛市
与厨房员工、供应商和行政总厨互动。. 确保根据需要向餐饮总监和行政总厨传达价格和产品供应问题。. 协助行政总厨维持/降低预算食品/可控成本。. 在采购的所有环节(如食品、饮料和可控项目)协助行政总厨,确保质量和盈利能力。. 与厨房、餐厅管理层和供应商沟通,确保交货时间满足预先食品生产需求。. 求职者个人资料.
Grand Hyatt Shenzhou Peninsula —深州市
Summary 【岗位职责】 1.统筹管理整个厨房部,完成餐饮部收入目标,擅长中餐管理培训和创新能力。 2.确保厨房部的各项活动及标准均与集团策略保持一致,同时充分介绍、落实及保持凯悦国际酒店以及酒店的要求。 3. 监督各个部门的操作手册的准备和更新工作。 4. 组织及参与部门的例会…
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